餐饮/酒店
场景核心需求：
多功能性：覆盖冷盘展示、饮料供应、酒吧调酒、厨房少量用冰等多种需求。
展示性：用于海鲜、刺身、沙拉吧等展示时，冰块需美观、不易融化过快。
调酒适用性：满足不同鸡尾酒对冰的要求（慢融、透明、易凿）。
卫生与洁净度：冰直接接触食物或间接接触餐具，纯净度要求高。
供应效率：满足高峰期大量用冰需求。
**推荐冰形及理由：**
核心主力：方块冰 、雪花冰
理由：通用性强！适用于绝大多数饮料（水、软饮、果汁）、自助餐取冰、厨房少量冷却。融化速度适中，硬度好不易粉化，堆积性好，易于存储和取用。是餐饮酒店的基础保障冰。
海鲜/刺身展示：大方冰 / 鳞片冰
大方冰： 融化慢，能长时间支撑展示，视觉效果好，保冷时间长。
鳞片冰：覆盖性好，能紧密贴合食物表面，提供均匀低温，营造“云雾缭绕”的视觉效果，特别适合生鲜展示台。
酒吧/调酒：月形冰 / 大方冰
月形冰：适用于需要高品质视觉呈现的经典鸡尾酒（Old Fashioned, Negroni 等），融化速度较慢。
大方冰：是专业调酒吧的基石，用于需要极慢融化的烈酒纯饮或需要凿冰球的鸡尾酒。圆柱冰也可作为次选。
补充：咀嚼冰
理由： 在提供自助饮料（尤其带吸管的）或特定主题酒吧（如 Tiki Bar）中可能受欢迎。
商用制冰机
制冷设备
