上海夏之雪制冷设备有限公司


商用制冰机制冷设备制造

始创于1999年 专注制冷行业26年

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上海夏之雪制冷设备有限公司


商用制冰机制冷设备制造

始创于1999年 专注制冷行业26年

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创建于1999年

专业生产全系列商用制冰机的企业

在商业制冷设备行业已经有26年。地处中国上海,自有规模化工厂位于松江工业园。其全系列商用制冰机产品广泛应用于各种场景,包括餐饮、烘焙、食品加工、茶饮、咖啡、酒吧、俱乐部、医院实验室,养生保健、以及在海上捕鱼时保持新鲜渔获的制冰机设备。特别针对餐饮、茶饮、咖啡不同用冰需求,有方形冰,月形冰,雪花冰,鳞片冰,大方冰,圆柱冰,颗粒咀嚼冰,适合咖啡体系的冰水机,追求更洁净卫生取冰理念的冰水分配器。夏之雪商用制冰机产品以追求先进的制冷系统和节能技术为研发目标,并且关注不断发展的客户需求。生产过程经过严格的质量控制和测试,确保长时间运行下依然保持稳定的性能。

1999

成立时间

9001 ISO

通过多项权威认证

4

现代化大型流水线

26

制冰机行业经验

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产品中心

有方形冰,月形冰,雪花冰,鳞片冰,大方冰,圆柱冰,颗粒咀嚼冰,适合咖啡体系的冰水机,追求更洁净卫生取冰理念的冰水分配器。


方形冰机

组合式方形冰(QF至尊款)

液晶面板运行状态一目了然,一键式清洗,轻松解决清洁难题

门右侧手柄设计,不用任何工具,轻松开启

储冰箱门板缓冲关闭设计

流水式制冰原理

◇通过水泵使水不断循环垂直流过蒸发器表面而结冰

◇出水管使水流均匀分布流出,确保每个冰模大小完整匀均

◇蒸发铜管直接与冰模融为一体,制冷效率更迅速

◇智能电脑控制面板通过精准调节制冰时间,得到完美冰型

◇除霜热阀控制掉冰时间,确保冰块垂直落下后自然散开,方便取用

可调节冰块厚度

冰块干净卫生,厚薄根据客户需求作微调

薄冰:适合沙冰、餐饮生鲜搭配等

中冰:适合奶茶、果茶等饮料

厚冰:适合调制特饮、鸡尾酒、洋酒等


月形冰机

制冰原理

制冰板垂直设计,水从其两面流过,形成半圆形冰块全不锈钢镀镍蒸发器,可对应硬水产品设计冰盘双面设计,节省空间,一次制冰过程双面落冰,产量翻倍

适应场所

高档饮品店、面包连锁店、咖啡厅、酒店、超市、冷饮店等场所

冰块特点

外形美观,尤其适用于有特殊冰形要求的场所,新月形冰块能够自由在储冰箱内紧密堆积,以达到最大的储冰能力,独立的新月形冰块不会沾边并且没有气泡,中心温度低,可使饮品迅速冷却


雪花冰机

旋转挤压出冰

◇螺旋蒸发盘管与冰刀相套

◇通过水位设置确保水完全可以漫过蒸发器表面,随之挂冰

◇冰刀不断旋转,把蒸发器表面的冰不断绞碎,螺纹同时把碎冰往上顶,直至推出滑道

◇滑道出口依旧保持低温,可以避免碎冰直接接触较热的空气,确保它的温度

◇制冰全程无化霜步骤


鳞片冰机

旋转挤压制冰原理

◇圆筒式不锈钢蒸发器,内含回旋式冷媒盘管,均匀分配冷媒,同时易于检修

◇圆筒嵌入接水槽,同时通过喷水管不断的喷洒,从而使蒸发器表面更为均匀

◇圆型冰刀设置,脱冰完全

◇制冰过程无化霜步骤


圆柱冰机

冰块品质高:

动态水流排出气泡冰块透明坚硬,适合高端饮品

高效节能︰

水循环利用率高,耗水量比传统减少30%


喷淋大方冰机

喷淋制冰原理

喷淋系统→逐层冻结→热氟脱冰,通过喷淋嘴撒到蒸发器表面,利用水流的动态冻结和热氟脱冰技术,高效生产透明冰块

冰块品质高:

动态水流排出气泡冰块透明坚硬,适合高端饮品

高效节能︰

水循环利用率高,耗水量比传统减少30%


台上自动出冰机

专为精致咖啡店设计

空间有限,冰爽无限

在咖啡店的忙碌角落,每一寸空间都值得被高效利用


冰块分配器

纯净冰粒,解锁饮品灵魂

食品级材质制冰,晶莹无杂质

冷萃咖啡、冰美式、水果茶,每一口都清凉沁心


刨冰机

高性能商用碎冰机

强劲动力,碎冰如雪

商用级性能,低音降噪

  • 咖啡/茶饮 咖啡/茶饮
    咖啡/茶饮

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